秋葵炒肉家常做法

分類: 健康飲食 编辑: 39健康網 時間: 2023.11.06
秋葵炒肉家常做法有多種,常見的包括清炒、爆炒等。建議根據個人喜好選擇合適的烹飪方式。

秋葵炒肉家常做法有多種,常見的包括清炒、爆炒等。建議根據個人喜好選擇合適的烹飪方式。

清炒

首先將秋葵洗淨切段備用,然後將豬肉切成薄片或絲狀,加入適量的鹽和生抽醃製片刻。接著熱鍋涼油,放入醃好的肉煸炒至變色後撈出瀝幹油備用。最後倒入秋葵繼續翻炒至熟透即可裝盤食用。

爆炒

準備食材時,先將秋葵洗淨去蒂,斜刀切塊;瘦肉切絲,加少許料酒、澱粉拌勻上漿待用。接下來,把鍋燒熱,放油燒至五成熱,下入肉絲滑散盛出。再倒回鍋中,加入蔥姜蒜末、辣椒粉、花椒麵、糖、醬油、醋、味精、水澱粉調成汁,勾芡收汁即成。

此外,還可以透過蒸煮的方式進行製作。在日常生活中,可以適當吃一些新鮮的蔬菜水果以及富含優質蛋白的食物,比如蘋果、雞蛋、牛奶等,能夠補充身體所需要的營養成分,對身體健康有一定的幫助。

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