痛風性關節炎:肉粽禁食,薏米適量

分類: 健康飲食 编辑: 39健康網 時間: 2023.11.06
本文介紹了痛風性關節炎患者在飲食上的注意事項。痛風性關節炎患者不宜食用肉加蛋黃粽子,因為其中含有較高的普林物質,可能會誘發或加重病情。而痛風患者則可適量攝入薏米,因為其普林含量較低,不會對患者的尿酸水平產生明顯影響。

痛風性關節炎可以吃肉加蛋黃粽子嗎

一般來說,不建議痛風性關節炎吃肉加蛋黃粽子。痛風在飲食方面與高普林飲食的攝入有很大關係,痛風患者應當控制高普林飲食攝入,對於含有肉類、海鮮類、豆製品食材類的粽子,由於這些食材普林含量較高,可能會引起尿酸增高,因此不建議多吃,尤其是在痛風急性發作期。痛風患者可以適當食用糯米粽子,糯米粽子的主要成分為糯米和糖分,含有的普林含量較低,因此可以適量食用。痛風主要是體內普林代謝紊亂或者尿酸排出減少,而引起的一種代謝性的疾病。由於體內長期的尿酸升高,可以侵犯關節、腎臟以及多種臟器,可表現為關節發作性的疼痛、腫脹、間質性腎炎,或者出現血尿、蛋白尿、腎功能衰竭等,嚴重者還可以引起關節畸形。另外,也可能會伴發高血壓病、糖尿病、高脂血症、冠心病等。因此,痛風患者要格外注意飲食,少吃高普林食物。若有不適,及時到醫院就診,在醫生的指導下進行治療。

薏米普林高嗎,痛風可以吃嗎

薏米的普林通常不高,痛風可以吃。由於薏米為一種粗糧食物,其中普林含量較低,一般適量食用並不會對痛風患者產生較大的影響。薏米又稱為薏苡仁,具有較高的食用價值及藥用價值,薏米中含有豐富的蛋白質、維生素及多種微量元素等營養,並具有健脾養胃、清熱補肺、利水消腫等功效。普林作為一種化合物存在於人體及食物中,經過代謝之後就會形成尿酸。如果尿酸水平較高,則可能會導致痛風等疾病。100g薏米中普林含量為12mg左右,而低普林食物主要指100g食物中普林含量低於25mg,所以薏米屬於低普林食物,普林並不高,則痛風患者適量食用並不產生較大的影響。而且薏米具有輔助利尿的功效,可以促進人體的新陳代謝,對於降尿酸有一定作用。由於薏米還是一種性寒涼食物,所以不建議長期食用,以免加重胃腸道負擔而產生腹痛、腹瀉等身體不適。痛風患者也需要在日常飲食中進行節制,避免食用普林含量較高的食物,以免造成病情加重。同時可以在身體允許的情況下進行適當運動,提升抵抗力。

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